6 Temmuz 2010 Salı

TAZE ZENCEFİL ŞERBETİ

Sıcak yaz günleri başladı.
En serin ve ferahlatan içecekler gözdemiz oldu.
Limonata tabi ki en favori içeceğimiz.
Bu tarifte de limonata var fakat asıl malzeme taze zencefil.
Taze zencefilin mentol ve limon karışımı nefis bir kokusu var fakat hafif acı bir tadı olduğu için çok fazla ekleyemiyoruz.
Bu arada;
Bu tarifimde Tuz Biber dergisinin Mart sayısında yayınlandı.
"Afiyetle Kalın"
TAZE ZENCEFİL ŞERBETİ;
Malzemeler;
4 dilim taze zencefil,
3-4 dal taze nane,
2 su bardağı su,
3 su bardağı limonata,
1 yemek kaşığı bal,
1 adet Limon.

Tarifi;
Dış kabuğu soyulmuş olan taze zencefilden 4 dilim kesin.
2 dilimini rendeleyin.
İncecik doğradığınız nane yaprakları ile birlikte bir tülbentin içine yerleştirip, 2 su bardağı suyun içinde 1 gece bekletin.
Kalan 2 dilim zencefili bütün olarak suyun içine atın.
Limonatayı servis sürahisine alın, içine 1 yemek kaşığı bal ekleyip, bal eriyinceye kadar karıştırın.
Bir gece beklemiş olan zencefilli, naneli suyu da sürahiye ekleyin.
Şerbete taze nane yaprakları ve limon dilimleri ekleyerek servis yapın.
"Afiyet Olsun"

13 yorum:

  1. Elinize sağlık nefis bir içecek üstelik sıcak İzmir günleri için ideal. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Zencefil, nane, limon üçü bir arada tam bir şifa deposu.

    Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. Canımmm görüntü harika ellerine sağlık.Buz gibi harika gider bu sıcaklarda size afiyet olsun öpüyorum...

    YanıtlaSil
  4. bu sıcaklarda en fazla tükettiğim ve en çok sevdiğim içecektir limonata
    arkadaşım ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. nefis bir içecek olduğu hem malzeme listesinden hemde görüntüsünden belli.ellerine sağlık canım .

    YanıtlaSil
  6. Hiç denemedim,çok güzel olduğuna eminim,denemek isterim.Ellerine sağlık,sevgilerrrr....

    YanıtlaSil
  7. Ohh bu sıcaklarda mis gibi ne güzel içilir :)

    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  8. Zencefilli tatlara bayılırım,çok leziz olduğuna eminim,ellerine sağlık,sevgilerrrrr....

    YanıtlaSil
  9. ELLERİNE SAĞLIK.YAZ GÜNLERİ İÇİN SÜPER BİR TAT
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  10. Limonataya bayılırım ama bunu bilmiyordum mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. zencefili ne denedim nede şurubunu yaptım denemek lazım ellerinize sağlık. Allah’ın aşkıyla yan bu gece, Mevlana gibi dön bu gece, secdeye varıp huzura erince, şu fakiride an bu gece. kandiliniz kutlu olsun.

    YanıtlaSil
  12. Bardağımı kaptım geldim..:)

    Ellerinize sağlık, hayırlı kandiller..

    YanıtlaSil
  13. Muhteremcim kandilin mübarek olsun.SEVGILER

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...